Нова версія BRC вийде 1 серпня

BRC анонсує публікацію шостого випуску стандарту  для пакувальних матеріалів 1 серпня 2019 року.

Як повідомляється, у центрі уваги нового шостого випуску є:

• вдосконалення процесів, що використовуються системами менеджменту якості в управлінні виробництвом друкованих пакувальних матеріалів через підхід до аналізу небезпек та ризиків

• продовження забезпечення послідовності процесу аудиту в усьому світі
• важливість культури безпеки та якості продукції у прагненні підвищити прозорість та узгодженість у ланцюгу постачання продуктів харчування
• спрощення вимог гігієни виключно на основі ризику
• запровадження нових фундаментальних положень, коригувальних та запобіжних заходів, вирішення проблем та мінімізації ризику їх виникнення
• запровадження мікробіологічної програми моніторингу виробничого середовища на основі ризику
• спрощення програми аудиту без попередження