support

prevention

management

+38 (0462) 613-140

ID 1433 BRC Всеобщий стандарт пищевой безопасности. Аудит 1-й и 2-й стороны

ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ

Будущие внутренние аудиторы и аудиторы поставщиков. Руководители и специалисты предприятий, в обязанности которых входит проведение внутреннего аудита, оценка системы безопасности продукции организации или организаций – поставщиков.

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

  • Обзор требований стандарта BRC Всеобщий стандарт пищевой безопасности
  • Обзор стандарта ISO 19011
  • Основные понятия, необходимость аудита. Программа аудита.
  • Организация и проведение аудита (от подготовки до отчета)
  • Секреты аудита
  • Требования к аудиторам
  • Практические задания, упражнения, индивидуальная и групповая работа (подготовка аудита, проведение аудита, оформление результатов)
  • Письменный экзамен

ТРЕБОВАНИЯ К УЧАСТНИКАМ

Высшее образование. Знание требований BRC Всеобщий стандарт пищевой безопасности или прохождение обучения (ID 1427)

КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ СЕРТИФИКАТ

Сертификат TEAM SUPREMA-UKRAINE.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

3 дня