Mikhail Alexey Nataliya Albert Alexandr Yuriy Marina

support

prevention

management

+38 (0462) 613-140

ID 1431 BRC Всеобщий стандарт розничной торговли

ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ

Руководители и специалисты организаций розничной торговли

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

  • Обзор стандартов BRC
  • Глобальный стандарт розничной торговли
  • Введение.
  • Протокол аудита
  • Требования
  • Ответственность руководства
  • План безопасности пищевых продуктов
  • Система менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов
  • Управление продуктом
  • Управление процессом
  • Персонал
  • Практические задания, упражнения, индивидуальная и групповая работа
  • Письменный экзамен

ТРЕБОВАНИЯ К УЧАСТНИКАМ

Высшее образование. Опыт работы в организациях розничной торговли

КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ СЕРТИФИКАТ

Сертификат TEAM SUPREMA-UKRAINE.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

2 дня