ID 1425 IFS Food. Программа для глобальных рынков

ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ

Руководители и специалисты организаций пищевой промышленности

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

• Программы GFSI
• Обзор стандартов IFS
• Протокол оценки
• Самооценка
• Перечень оценочных требований
• Система менеджмента пищевой безопасности
• Надлежащая производственная практика
• Управление пищевыми опасностями
• Практические задания, упражнения, индивидуальная и групповая работа
• Письменный экзамен

ТРЕБОВАНИЯ К УЧАСТНИКАМ

Высшее образование. Опыт работы в пищевой отрасли

КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ СЕРТИФИКАТ

Сертификат TEAM SUPREMA-UKRAINE.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

2 дня