07.09.2018
Что такое VACCP и TACCP? Что такое Программа защиты пищевых продуктов и Программа предупреждения мошенничества с пищевыми продуктами?
Как их разработать? Какие требования к ним в разных схемах сертификации? Все эти вопросы будут рассматриваться 25-26 сентября на практическом семинаре во Львове.
Во время обучения слушатели получат возможность спроектировать процессы защиты пищевых продуктов и предупреждения мошенничества с пищевыми продуктами для разработки документированных процедур для своих предприятий, смогут научиться отличать типы угроз и фальсификаций, оценивать риски возникновения угроз и оценивать уязвимости для фальсификации в цепи поставки и в практических упражнениях освоить методологии для дальнейшей разработки соответствующих Программ защиты и предупреждения мошенничества с пищевыми продуктами.
Семинар проводит директор TEAM SUPREMA-UKRAINE – Михаил Калиниченко.
Заказать участие в семинаре Вы можете через наш сайт, направив запрос по электронной почте на адрес office@teamsuprema.com, или обратившись по телефону +380462613140.
Контактное лицо – Игорь Бердовский.