BRC FOOD. Восьмой выпуск уже опубликован

Разработка 8-го выпуска стандарта сопровождалась масштабными консультациями, целью которых было понять требования заинтересованных сторон и провести анализ актуальных проблем в пищевой промышленности. Информация перерабатывалась и анализировалась рабочими группами, сформированными заинтересованными сторонами из разных стран мира, которые представляют производителей пищевых продуктов, розничную торговлю, предприятия общественного питания, сертификационные органы и независимых экспертов.

Требования восьмой версии стандарта – это доработанные требования предыдущих версий с усилением внимания к официально заявленным намерениям высшего руководства, программе обеспечения безопасности пищевых продуктов, а также к системе качества.

Во время разработки 8-го выпуска было сконцентрировано внимание на:

• поддержке развития культуры безопасности пищевых продуктов,
• расширении требований к мониторингу производственной среды,
• поддержке компаний в дальнейшем развитии систем безопасности пищевых продуктов,
• более четком определении критериев производственных зон,
• обеспечения четкости требований для компаний, производящих корма для домашних животных,
• обеспечении глобальной применимости и бенчмаркинга для GFSI.

Как и в предыдущей версии остались возможности для проведения объявленных и необъявленных аудитов и возможности для применения дополнительных модулей.

Сертификация систем менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям восьмого выпуска стандарта начинается с 1 февраля 2019 года.

Заказать учебные курсы и консультации Вы можете через наш сайт, направив запрос по электронной почте на адрес office@teamsuprema.com, или обратившись по телефону +380462613140.

Контактное лицо — Игорь Бердовский.